シャインマスカットの、粒間引き作業が始まりました。
シャインマスカットは、４０～４５粒くらいに仕上げます。
根気のいる作業です。
写真は、第４農園のシャインマスカットです。
このシャイン畑だけで、約３０，０００粒以上落とすことになります。
森山農園すべての畑の粒間引き数は、すごい数になりますよ。
粒間引き前の様子です。
粒間引き後の様子です。
少なくなってるのが分かりますか?
最終間引きは、一週間後くらいにもう一度行います。
間引かれたブドウの粒です。
シャインマスカットの粒が、赤くなってます。
まさか、赤いシャイン ?
実は日焼けなのです。
人間と同じで、時間がたてばまた元の緑に戻ります。
昨日の降雨で、みずみずしいブドウたちの様子です。
かなり大きくなってきました。
第３農園の、ピオーネです。
粒間引きも、完了しています。
第４農園の、シャインマスカットです。
シャインマスカットのほうが、粒が小さいです。
まだ粒間引きは、やっていません。
長さだけ、決めています。
ピオーネは終わり、シヤインマスカットの満開に合わせジベレリン処理しています。
(ジベレリン処理とは、種無しにするために行うものです。)
ブドウの葉も大きくなり、だいぶ木陰ができるようになりました。
第４農園の、様子ですがビニールの外も葉がたくさん茂ってきました。
ビニールの中の様子です。
ｼﾞﾍﾞ処理が終わり、小さなブドウの粒が手出来ています。
毎日暑いことです。
今日の津山は、３２度。
暑かったです。
そんな中ブドウの花盛りです。
長い花を短く切り込んでいます。
シャインマスカットなら、3.5～4.0㎝に。
上を向いての作業になるので、太陽さんとのにらめっこです。
農園の作業員さんたち、真っ赤な顔して奮闘してます。 (笑)
ついにﾌﾞﾗｯｸの開花です。
まだ一つだけです。
わかりにくいですね。
こうなると花を切る作業が始まります。
第4農園のシャインマスカットの様子です。
誘引作業が、かなり進んでいます。
開花は、もう少し先のようですね。
枝が伸びて来たので、今後の作業がしやすいように枝の整理をしています。
誘引線という鋼線に、枝を一本一本固定しています。
誘引作業と云います。
テープナーという道具で、定着させます。
この時不要な枝は、切除していきます。
伸び放題の枝の様子です。
誘引作業中
白いテープで固定しているのが、解りますかね・・・
左半分が、完了している様子です。
綺麗に整列しているでしよう。
森山農園では、5月3日は前半の田植えの日です。
次の日は、後半の苗の種まきでした。
この休みの間に、第4農園の房を一つにする作業を、行いました。
通常ピオーネの場合、花穂が2から3つ着きます。シャインマスカットだと、1から2つ。
(この花穂が、ぶどうになります。)
花穂が充実するように、一つにしていきます。
左の写真が、作業前。 右が、作業後。
昼過ぎからの風、凄い風でした。
西からの風で、こんなに吹くのは珍しい事です。
お陰でビニールに被害が…・
写真は、第３農園の様子です。
第１農園も、被害が出てます。
明日からは、復旧作業です。
だいぶ大きくなりました。
先回の様子と、比べてみてください。
もう、ぶどうの格好をしてますよ。
