森山農園
涼郷横野のぶどう
  • この間のブドウ学習。

      短く動画にしてみました。https://youtu.be/s7hmEk5SI2E
     
     
     
     
     
  • 第4農園のシャインマスカット。

     先月の25日頃から、放任しています。

    果粒が軟化し始めたので、もう少しで枝を切り込みます。

    枝が伸び放題に伸びて、暑苦しく感じています。

    早く切りたくてイライラしてますが、今少しの辛抱ですね。

     

  • ブドウ学習

     津山市立高田小学校の3年生、ブドウ学習の授業で来園しました。

    蒸し暑い曇り空の中、農園まで2㌔数百メートルを徒歩です。

    今年に入ってからの作業を話した後、自分たちが気に入ったシャインマスカットへ、自分の名前を書いた袋をかけていきました。

    9月の中旬には、自分のブドウの収穫です。

    早く食べたいと、楽しみにしていました。

     

  • ブラック、着色確認。

     黒色大粒ブドウ オーロラブラックの、着色が始まりました。

    昨夜のように夜温が下がると、昼夜の寒暖差があるので着色が進むと思います。

    初収穫は、8月10日前後でしょうか…

  • ピオーネの、枝の切り戻し

     第3農園のピオーネ、先端部分を放任していました。

    伸び放題にしていたものを、ここでスパット切り落としました。

     ( この作業は、シャインマスカットとは時期が違います。)

    樹に刺激を与えて着色の進行や、糖度の上昇を促すためと云われてます。

    うっそうと茂っていましたが、スッキリして涼しく感じられるようになりました。

     切り落としたピオーネの枝の、先端部分です。

    作業終了後です。

    ここは空気孔、まだあけてません。

    近日中に、やります。

  • 暑さ対策の、空気抜き孔。

     毎日暑いことです。

    昨日は、灌水を一時間しました。

    一方上部はというと、ビニール内に暖かい空気が溜まるので、空気抜きの孔をあけてやりました。

    ビニールを取らないのは、カラスの被害を防ぐことと、葉っぱの痛みを軽減するためです。

    孔をあけてないときのビニールの中の温度は、かなり厚いです。

    しかし孔があることで、温度がかなり下がります。

    そのことにより、上部の葉焼けを防ぎます。

    写真で分かりますかね、孔の様子です。

     

  • 袋掛け、終わりました。

     今年度の袋掛け、すべて終わりました。

    例年なら雨の合間にやってたのに、今年は日差しの強い晴天でした。

    暑かったですよぉ-。

    最後になったのが、シャインマスカットの黒色バージョン、マスカットノアールです。

    黒い色のシャインです。 ( 今は当然緑色ですが… )

    ピオーネ用の白い賭け袋を使いました。

    涼しげな感じがします。

     

     

     

  • 放置・・・

     シャインマスカットは、これより15日間くらい放置します。

    全く手を付けないということですね。

    この間に枝管理とかをやっちゃうと、ブドウの粒が打ち身の後のように変色し、商品にならなくなってしまいます。

    さぼっているなと思われるかもしれませんが、そうではなく触ってはいけない時期なのです。  (笑)

    今度枝管理するころには、どんなことになっているでしょう。

    今の園の状態です。

     

  • 急遽、袋掛け開始。

     天候等の具合で、袋掛けを始めました。

    梅雨本番の蒸し暑い中、一房一房大切に掛けていきました。

    写真は第4農園、シヤインマスカット。

    今年も色とりどりの袋です。

     

  • 袋掛け直前の、オーロラブラック!

     第1農園のオーロラブラック、天候が良ければ明日にでも袋掛けです。

    もう、丸々としていますよ。

    盆前出荷を、目指してます。

     

     

     第3農園の、シャインマスカットです。

    こちらも袋掛けが、カウントダウンに入ってます。

     

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月別 森山農園ニュース

基本情報

名称(かな)
森山農園(もりやまのうえん)
所在地
岡山県津山市上横野4238
営業時間
08:00 ~ 17:00

営業日:8月20日~9月30日

電話番号
0868-27-0755
FAX番号
0868-27-0762
ジャンル
ぶどう農業農園

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