ブドウ畑の、管理方法
ぶどうの棚下の管理方法は、各農家それぞれです。
① 除草剤を使用して、草を生やさない旧来の方法。
② 草を刈る回数を減らして、共生する方法。
③ 草を刈り、しっかり管理する方法。
森山農園では、早くから草を刈って管理する方法 ③ を、いち早く取り入れています。
草刈り時の草丈を極端に短くせず、適度な長さで刈っていると長く伸びる草たちが居なくなります。
短く刈り過ぎると、背丈の短い草たちも育ちにくくなりますよ。
この適度な長さに刈ることで、春先には草丈の長く伸びない雑草たちが、花を咲かせてくれます。
森山農園の春の風物詩と言っても過言ではないと思います。