森山農園
涼郷横野のぶどう
  • 今日も、房切り作業です。

     第4農園のシャインマスカット、房切り作業終盤です。

    明日には、終わる予定です。

    シャインマスカットの、はなの様子です。

    房を切り詰める前の様子です。

    花の長さは、30センチ位あります。

    それを3.5センチに切り詰める作業です。

    完了の様子です。

    写真のように、こんなに小さくするのですよ。

    第4農園だけで、3000本くらい作業しました。

    花が咲き終わったら、種無しにする作業に入ります。

  • ついに、開花です。

     ピオーネ、サマークィーン、シャインマスカット 

    花が咲き始めました。

    花切り作業開始です。

    満開になると、種無し処理をしなければならないので、時間との戦いです。

    まず、サマークィーンの花の様子です。

    真ん中あたりに、少し咲いているのが見えますかね。

     

    20㎝位ある花を、3から4cmに切り詰めます。

    秋には、この小さいのが、600gぐらいのぶどうになります。

    信じられないでしょう…・。

  • 第4農園の様子。。

     シャインマスカットの誘引作業、大分進みました。

    枝が横に、綺麗に揃っているでしょう…

    この作業も、かなり大変な作業の一つです。

    花芽も大きくなって、今月中には開花しそうですよ。

  • シャインの若木、

     これは5月10日の様子ですが、日に日に大きくなっています。

    さて今日の作業は、第4農園のシャインマスカットの、誘引作業でした。

    誘引作業とは、伸びてきた枝を、管理しやすいように、線に固定していく作業です。

    大きくなった時の、ぶどうの重量を支えるためでもあります。

    写真を見てもらえば解かると思いますが、一本一本の枝を、すべてテープで固定していきます。

    上を向いての作業だから、首 肩 腕など、もうパンパンです。 (´;ω;`)

    そしてまだ葉っぱが茂ってないので、顔なんか太陽光直撃です。

    男前が、台無しですよ。。。。

     

  • このところの暖かさで、・・・・

     第2農園の今年植えつけた、シャインマスカット。

    葉っぱが、大きくなってます。

    先回の写真と、比べてみてくださいね。

     芽カギ作業も、始まりました。

    芽カギ前の写真です。

    枝が、2本ついています。

    これを、1本にしています。

    芽カギ、完了の様子です。

     

     山のギャング、御用になりました。。

    80㎏位あるのじゃないかなぁぁ

     

  • 新植にも、新芽が出始めました。

     第2農園のシャインマスカット、この春植えつけたものにも、新芽が出だしました。

     

     25日の霜で、少し被害が出ました。

    これは第4農園の、シャインマスカットです。

    この時期の霜は、新芽に対して、大敵です。

    枯れたような状態になっているのが、霜の被害です。

     

  • ブドウ畑のレンゲは、・・・

     今年のレンゲ、不作の年でした。

    第4農園のレンゲ、少ししか咲いていません。

    新芽の様子です、かなり大きくなりました。

    ぼちぼち、芽かき作業が始まります。

    写真の新芽は、この畑では大きい芽の一つです。

     

     一方、田んぼのレンゲの様子ですが、田んぼによって出来はまちまちです。

    この写真のレンゲは、良く育った田んぼです。

    ダメだった田んぼも、結構ありました。

    今年の反省として、レンゲの芽が出る時期に、降雨があったのが関係しているような気がします。

    レンゲは、ある程度乾きのいいところでないと、育ちにくいそうです。

  • 大安吉日、新型トラクター納車。

     10年使った34馬力トラクターの更新で、新型の50馬力トラクターを導入しました。

    ブドウ畑の拡大によって、水稲作業の時短化に向けての導入です。

    10年頑張ってくれた、34馬力トラクターです。

    「 ご苦労様でした…」

  • オーロラブラック、新芽が出だしました。

     この間まで暖かかったのに、また寒くなりました。

    鳥取との境では、昨日20㎝くらいの積雪があったそうです。

    昨日は北風が強く、折角張ったシートも少しですが、被害が出ました。

    そんな中でも、ぶどうは徐々にですが、成長しています。

    第1農園のオーロラブラック、新芽が大きくなっています。

    これから二週間くらいの間、霜が大敵です。

    新芽が霜に遭うと、枯れてしまうのです。

    明日の朝も、霜注意報発令中です。

    霜が来ませんように…・

  • ぶどうの根元に、有機物を !!!

      森山農園では、有機物の補給にと、竹・雑木チップを散布しています。

    チップにしてから1年から1年半寝かして、発酵したものを使用しています。

    甘みの柔らかさと、円やかさが出てくるものと、考えています。

    散布量は一本当たり軽トラの荷台に例えて、1台分~1台の3分の2くらいの量を散布しています。

     

     自家消費のヒラタケを、植えつけました。

    えの木を、輪切りにして、切り口にヒラタケ菌を塗り付けます。

    植えつけた木は、この後直射日光が当たらないようにして、梅雨頃まで待ちます。

    今年の秋には、収穫できます。

     

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月別 森山農園ニュース

基本情報

名称(かな)
森山農園(もりやまのうえん)
所在地
岡山県津山市上横野4238
営業時間
08:00 ~ 17:00

営業日:8月20日~9月30日

電話番号
0868-27-0755
FAX番号
0868-27-0762
ジャンル
ぶどう農業農園

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