森山農園
涼郷横野のぶどう
  • 今日も、房切り作業です。

     第4農園のシャインマスカット、房切り作業終盤です。

    明日には、終わる予定です。

    シャインマスカットの、はなの様子です。

    房を切り詰める前の様子です。

    花の長さは、30センチ位あります。

    それを3.5センチに切り詰める作業です。

    完了の様子です。

    写真のように、こんなに小さくするのですよ。

    第4農園だけで、3000本くらい作業しました。

    花が咲き終わったら、種無しにする作業に入ります。

  • ついに、開花です。

     ピオーネ、サマークィーン、シャインマスカット 

    花が咲き始めました。

    花切り作業開始です。

    満開になると、種無し処理をしなければならないので、時間との戦いです。

    まず、サマークィーンの花の様子です。

    真ん中あたりに、少し咲いているのが見えますかね。

     

    20㎝位ある花を、3から4cmに切り詰めます。

    秋には、この小さいのが、600gぐらいのぶどうになります。

    信じられないでしょう…・。

  • 第4農園の様子。。

     シャインマスカットの誘引作業、大分進みました。

    枝が横に、綺麗に揃っているでしょう…

    この作業も、かなり大変な作業の一つです。

    花芽も大きくなって、今月中には開花しそうですよ。

  • シャインの若木、

     これは5月10日の様子ですが、日に日に大きくなっています。

    さて今日の作業は、第4農園のシャインマスカットの、誘引作業でした。

    誘引作業とは、伸びてきた枝を、管理しやすいように、線に固定していく作業です。

    大きくなった時の、ぶどうの重量を支えるためでもあります。

    写真を見てもらえば解かると思いますが、一本一本の枝を、すべてテープで固定していきます。

    上を向いての作業だから、首 肩 腕など、もうパンパンです。 (´;ω;`)

    そしてまだ葉っぱが茂ってないので、顔なんか太陽光直撃です。

    男前が、台無しですよ。。。。

     

  • このところの暖かさで、・・・・

     第2農園の今年植えつけた、シャインマスカット。

    葉っぱが、大きくなってます。

    先回の写真と、比べてみてくださいね。

     芽カギ作業も、始まりました。

    芽カギ前の写真です。

    枝が、2本ついています。

    これを、1本にしています。

    芽カギ、完了の様子です。

     

     山のギャング、御用になりました。。

    80㎏位あるのじゃないかなぁぁ

     

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基本情報

名称(かな)
森山農園(もりやまのうえん)
所在地
岡山県津山市上横野4238
営業時間
08:00 ~ 17:00

営業日:8月20日~9月30日

電話番号
0868-27-0755
FAX番号
0868-27-0762
ジャンル
ぶどう農業農園

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