森山農園

　ブドウの芽が、出始めました。

今年度最初の芽かきを、研修生のＩ君が体験しました。

まだまだ小さいのですが、不要なものは取り除いていきます。

そうする事により残す芽に、少しでも多く養分を集中させるためです。

地道な作業ですが、おいしいブドウを作るための第一歩なのです。

　この日は黄砂と花粉で、症状のひどいＩ君は重装備です。

Ｉ君は菫色の花たちに、奇麗だとひたすら感心していましたよ　!!