マスカットの品評会の結果…
先日の岡山県マスカット共進会(品評会)、見学へ行ってきました。
121作品が、展示されていて、さすがにこの数は、県大会だとビックリしました。
力作揃いでしたし、隣にはマスカット・オブ・アレキサンドリアの作品もありました。
まず結果としては、森山農園 22番でした。
今回の反省点は、笑い話になります。
房重量のオーバーにより、マイナス6点でした。
出展規約に、重量オーバーは減点する場合があると、記載されていました。
なのにあえて、大きい房を、だしました。
何故ならば、森山農園の目指すシャインマスカットは、出展した大きさを 売りにしています。
だから、当初から減点覚悟でした…・(笑)
もし、の話ですが、-6点の減点がなかったら・・・・
タラは、北海道ですが。。。
最優秀賞が、93点で2作品。
森山農園は、86点だったので6点足すと、92点。
その次の作品が、91点でした。
これはあくまで、タラの話ですからね。
今回の品評会で得られたものは。
房の形、粒の大きさ、粒の色、糖度すべて満足できる評価を、いただきました。
今回の評価に対して、森山農園のシャインマスカットの作り方は、間違ってなかったと感じています。
来年からも、皆様に納得していただけるシャインマスカットを、作っていきます。
どうぞ、ご期待ください。
写真は森山農園の出展した、シャインマスカットです。
左側の房が、審査対象でした。
6粒抜き取って、色々な審査をしていました。
2017年10月02日 08:48